苏州快餐配送推荐：白灼鱿鱼。

苏州快餐配送推荐：白灼鱿鱼。

1.生抽 米醋 鱼露和香油混合在一起，切好蒜末调成汁，用来沾鱿鱼吃的。

2.鱿鱼撕去表面 在鱿鱼上斜切数刀 不要刀断。

3.再转90度斜切数刀，切花刀，头部切小块。

4.锅中倒入水开火煮加入姜 蒜 和葱段。

5.倒入少许白酒。

6.放入鱿鱼开盖煮着。

7.煮至水沸后鱿鱼卷起来 用筷子夹出来。

8.捞出鱿鱼凉开水泡一下再沥干水分。

9.改刀切块装盘。