问卷设计核心原则
篇幅精简：控制在10题左右，5分钟内即可完成，以提高回收率。
模块清晰：聚焦“整体评价、菜品、环境、服务、建议”五大核心模块。
题型结合：以单选、多选和1-5分量表为主，然后设置1-2个开放式问题收集具体建议。
食堂满意度问卷模板
【食堂满意度调查问卷】
您好！为持续改进食堂工作，特邀请您参与本次匿名调查。问卷约占用您3-5分钟，感谢您的宝贵意见！
一、基本信息
您主要在哪个时段在食堂就餐？（单选）
A. 早餐 B. 午餐 C. 晚餐 D. 夜宵
您平均每周在食堂就餐几次？（单选）
A. 1-2次 B. 3-4次 C. 5次及以上
二、整体满意度
您对食堂的整体满意度如何？（1-5分，1分=非常不满意，5分=非常满意）
与上次调查相比，您对食堂的满意度变化是？（单选）
A. 明显提升 B. 略有提升 C. 差不多 D. 略有下降 E. 明显下降
三、菜品口味与质量
您对食堂菜品的口味咸淡、油腻程度是否满意？（1-5分）
您对菜品的新鲜度是否满意？（1-5分）
您对菜品的种类丰富度和更新频率是否满意？（1-5分）
您认为食堂菜品的荤素搭配是否合理？（单选）
A. 荤菜偏多 B. 素菜偏多 C. 比较合理 D. 不清楚
四、环境与卫生
您对食堂的整体环境卫生（地面、桌面、餐具等）是否满意？（1-5分）
您对食堂的座位数量和就餐秩序是否满意？（1-5分）
五、服务与价格
您对食堂工作人员的服务态度是否满意？（1-5分）
您对食堂饭菜的份量是否满意？（1-5分）
您认为食堂饭菜的价格是否合理？（单选）
A. 非常合理 B. 比较合理 C. 一般 D. 偏贵 E. 说不清
六、意见与建议
您认为食堂目前非常需要改进的方面是？（可多选）
A. 菜品口味 B. 菜品种类 C. 卫生状况 D. 服务态度 E. 价格 F. 其他
您非常希望食堂增加或保留的一道菜是？
其他意见或建议：
落地与优化建议
发布渠道：可通过纸质、二维码或企业微信/钉钉等线上渠道发布。
数据分析：定期汇总分析数据，对得分较低的指标（如低于3分）优先整改。
闭环沟通：将“主要问题+改进措施”在食堂公告栏公示，形成反馈闭环。
业内实践表明，通过问卷、意见箱等方式收集就餐偏好和成本数据，并定期复盘菜单，是推动食堂精细化管理的有效做法。
