苏州新区食堂承包推荐：秋葵刺身

苏州新区食堂承包推荐：秋葵刺身。秋葵可能并不是大多数人的常会吃的，其实秋葵的营养价值非常的高，常食用能帮助我们抗癌防癌，效果特别的好。

准备食材：秋葵10个，芥末，盐，酱油。

1.秋葵洗净，保留头尾，烹煮时保存营养成分。

2.锅中加一匙盐和清水煮沸。

3.水开后放入秋葵，开着盖子煮至水再次沸腾后继续煮半分钟。

4.把煮好的秋葵捞出放入冰水。

5.秋葵沥去水份装盘，蘸酱油芥末食用。