苏州快餐公司推荐：辣椒炒虾

一品鲜苏州快餐公司推荐：辣椒炒虾。这道菜很适合梅雨季节的时候吃。

首选准备食材：虾500g，青椒200g，尖椒10g，食用油、盐、白糖、料酒、生抽、葱、姜、干淀粉适量。

1.洗净虾，去皮留下虾尾。

2.青椒、尖椒洗净并切碎。

3.用干淀粉滚一下虾。

4.将处理好的虾放入油锅里炸熟并捞出。

5.用炸虾剩下的虾油放入葱姜炝锅，放入料酒，生抽，盐白糖，炒香，放入虾。

6.紧接着放入青椒、尖椒，等青椒炒熟就可以入盘了。