苏州快餐公司推荐：蒜香南瓜苗

苏州快餐公司推荐：蒜香南瓜苗。

南瓜苗富含各种矿物元素和纤维素，营养丰富，风味独具一格。南瓜苗的嫩稍、嫩茎叶、嫩叶片、嫩叶柄以及花茎、花苞均可食用。 南瓜苗是富含维生素、叶绿素、矿物质、纤维素、锌、铜、镁等微量元素！

    南瓜苗味甘苦，性微寒，无毒。有清肺、和胃、通络之功效。可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等。

1.准备南瓜苗、大。

2.南瓜苗摘下叶子，撕去藤上的外皮再折成段。

3.用盐加清水里揉洗干净。

4.大蒜去皮剁碎。

5.锅热倒入花生油，放入蒜粒。

6.爆出香味，蒜粒微黄时。

7.放入南瓜梗。

8.撒入一汤匙米酒，翻炒一下。

9.马上放入南瓜叶翻炒均匀变色，调入盐、鸡精。

10.炒均匀即可出锅。